Provozovna / prodejna: Po - Pá: 7:00 - 16:00 | So: 8:00 - 12:00 | Ne: ZAVŘENO
Naše firma Polabský mošt, s. r.o., vznikla v roce 2011. Na podzim roku 2013 jsme v provozovně v regionu Kolína začali vyrábět jablečný odrůdový mošt, který nabízíme pod značkou POLABSKÝ MOŠT, a jablečný cider, na trh uvedený jako CIDER MAGNETIC APPLE. V současnosti nabízíme průměrně šest druhů odrudoých moštů a pět druhů cideru.
Snažíme se nejen, aby naše výrobky vynikaly svou chutí a kvalitou, ale také o zodpovědný přístup k výrobě i distribuci. Znamená to, že všechna jablka, která zpracováváme, pocházejí od českých sadařů, zejména z regionu středních Čech. V Čechách byly vyrobeny také veškeré obaly, které pro naše produkty používáme, od skla přes etiketu až po korunku. Výrobní proces u obou našich produktů též zahrnuje velký podíl ruční práce. Zde vycházíme především ze zkušeností s domácím moštováním, které nás vlastně k výrobě moštu a cideru přivedlo.
Jedná se o 100% jablečnou šťávu, kterou lisujeme vždy pouze z jedné odrůdy jablek. Ošetřujeme ji pouze šetrnou pasterizací, nepřidáváme žádné přísady (cukr, aromata, barviva atd.). Od roku 2013 vyrábíme mošty ze šesti jednotlivých odrůd, pěstovaných v regionu středních Čech. Jedná se o odrůdy: Gala, Gloster, Jonagold, Jonagored, Rubín a Topaz. Jednotlivé odrůdy se znatelně liší jak v chuti (poměr sladký-kyselý), tak v množství sedliny. Pokud si oblíbíte jednu chuť, můžete se k ní s důvěrou vracet.
BALENÍ: 1L láhve, 3L bag in box, 5L bag in box, 10L bag in box